スタッフブログ ~店長の夜ご飯~

こんにちは!店長の小林です(‘◇’)ゞ

先日、夜ご飯にうどんを食べたんです!

場所は松山で大人気の大黒屋というお店に行ってきました!

僕は、鍋焼きうどんがとても大好きなので毎回ここに行くと

鍋焼きうどんを頼んでいます。それに、松山といえば鍋焼き

うどんが有名じゃないですか?だから、ほんとに味、見た目

全てが完璧なんですよね~。色々なお店で鍋焼きうどんを

頂いてきましたが、大黒屋のはお汁がほんとにうまいんです!

あっさりではあるんですがしっかりと出汁の風味が効いてて

気付いたらお汁も全部飲んじゃってます(^_^;)

 

それに、具材も豊富でえび天、しいたけ、お餅、人参や春菊など

色々入ってます!個人的には春菊が一番好きですね~。

シャキシャキ食感とお汁との味が抜群に相性が良いですよ。

それに、具材にお餅が入っているのってちょっと珍しいですよね。

あまり馴染みのない具材ですが、お餅のシンプルさがお汁と

良い相性なんですよね!これも大好きです!

つい最近、食べたばかりですがこの文章を書いてたらまた食べたく

なっちゃいました、、また近々行くことになりそうです!

皆さんも是非、鍋焼きうどんを食べてみて下さい!(^^)!

 

 

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